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天津风味羊汤的做法【步骤图】_菜谱

时间:2018-06-04来源:川湘菜谱

说起羊汤好像全国各地都有,各种叫法、各种食材、各种做法,真是一方水土养一方人我还是特别喜欢天津羊汤,说它豪气十足不为过,羊汤端上来要配上麻酱腐乳韭菜花调制是酱料,放上香菜,再舀上一勺羊油炸的辣子,才开始喝这碗羊汤,就着烧饼,大冬天里都能吃得大汗牡丹江市癫痫病医院有哪些淋漓,舒服啊,过瘾啊!单就这个酱料就与其他地方的羊汤不一样。我曾经喝过清汤羊汤,羊汤端上来后找服务员要酱料,结果被告知这是清汤羊汤,放上香菜碎不需要其他酱料,虽然喝着还行,但还是不习惯喝这种清汤羊汤。

虽然我不喜欢羊肉的膻味,但对羊汤还是特别喜欢,这都是因为老公和儿子吉安癫痫病要怎么治疗呢特别爱吃。儿子小的时候我总带他到早点部喝羊汤,原以为羊汤很膻,可放入麻酱腐乳和韭菜花的羊汤一点膻味都没有,所以慢慢也喜欢上了,所以我和儿子一人一碗,我还总把自己碗里面的羊肚羊头肉什么的往儿子碗里夹,看着儿子吸溜吸溜地吃当妈的真是高兴极了。现在我家附近就有一家非常有名的羊汤店,有时懒得做秦皇岛权威羊癫疯医院饭一家三口还去店里要上羊汤再要一盘酱牛肉,虽然不贵但很舒服。

冬天到了,渐渐市场开始有卖半成品羊杂的,于是买了一些自己在家做爱喝的羊汤。用羊杂直接熬出的羊汤因为不是用羊骨熬的,所以看上去不是很白,但味道还是挺浓的,家庭版的这个就非常过瘾了,碗里的羊杂可以随意放,大冬天癫痫病医院查询里自家能喝上一大海碗的羊汤,再就上一个烧饼过瘾又舒服。

最近孩子上学住校,我又经常在我妈家,所以为老公煮好一锅羊汤能吃好几天,尤其下班回来直接加热就能吃了,大冬天里热热乎乎一大碗,方便得很,最适合一人餐。

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