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滋阴养肝食谱 韭菜滚蛋皮汤天天饮食

时间:2018-06-12来源:川湘菜谱

  韭菜性温,有补肾补阳的作用,鸡蛋性平,可滋阴,补血补气,养心安神。著名的中医养生专家杨力指,“韭菜和鸡蛋同吃,就能协调阴阳,对身体调补作用明显。”二者搭配,养肝的同时使人更具活力。癫痫病的症状p>

  调味料:

  油:2汤匙

  盐:适量温州癫痫病医院>

  做法:

  1.韭菜洗净,切长段;

  2.鸡蛋磕到碗里打成南昌小儿癫痫病医院蛋液,下适量盐拌匀;

  3.热锅放1汤匙油,油五、六成热时倒入蛋液,摊成蛋皮,铲起,切细条;

  4.锅里倒开封市癫痫病中医治疗法入清水煮沸,放1汤匙油,下姜片和韭菜,待韭菜煮至将熟时,放入蛋皮,煮2-3分钟,下盐调味即可品尝。

  功效:养肝,提升活力,润肠通便。

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