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一品熊掌

时间:2018-06-22来源:川湘菜谱

1、选新鲜熊前掌一对,入锅加水煮2小时,捞出拈尽茸毛,削去茧皮,再入锅加鲜汤、调料,反复煮数次(每煮一次,鲜汤和调料均需另换),除尽趾骨,用干净纱布包好。沈阳那里治疗癫痫最好le="display:none">VVV川味坊四川美食网

2、另取炒锅下猪油、鸡块、肥瘦猪肉煸炒,加鲜汤、调料和熊掌入锅烧开,打尽泡沫,移小火治疗小儿癫痫的偏方上炼耙。VVV川味坊四川美食网

3、起锅后取出熊掌,盛大圆盘(用葱段煸炒后垫底),掌心向上北京哪个医院专治癫痫;将锅内原汁收浓淋于熊掌上即成。VVV川味坊四川美食网

操作要领株洲癫痫病应该如何治疗ong>:熊掌膻味要除尽,取趾骨时注意保持掌形完整;滋汁要适量。VVV川味坊四川美食网

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