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鸡肉怎么做好吃 这样油炸鸡米花才好吃 -

时间:2018-07-05来源:川湘菜谱

  鸡肉怎么做好吃呢?可以用来制作鸡米花xbxysw.com。鸡米花主要是用腌制好的鸡肉经过加工制作而成的一种零食,深受人们的欢迎,但是很多时候,当人们自制鸡米花的时候就会非常的难吃,究竟鸡米花怎么做呢?你知道鸡米花的做法吗?

  首先我们准备好材料,选好合适的鸡肉以及相关的,当然,如果你是喜欢吃辣的朋友,就可以准备一些胡椒粉。

  鸡米花的做法

  鸡米花

  材料

  鸡胸肉1块,小麦面粉适量,面包糠适量,鸡蛋1个,白胡椒粉2g,盐1g,料酒10ml。

看癫痫哪家医院好align:left">  做法

  1、鸡胸肉洗净,切成小块,用盐、料酒、白胡椒粉拌匀,腌制15分钟。

  2、接着将面粉、蛋液、面包糠分别放入三个小碗内备用来源www.xbxysw.com

  3、将鸡肉块按照面粉、蛋液、面包糠的顺序裹好。

  4、锅中放油烧至5成热,将鸡肉块逐个放入,用中小火炸至浅黄色,捞出沥干油。

  5、再用大火将油烧热,放入鸡肉块复炸至金黄色,捞出沥干油即可食用。

  鸡米花

  材料

  面包糠200g,鸡肉5癫痫病一般什么时候会发作呢?00g,鸡蛋1个,面粉300g,料酒,盐,胡椒粉,白黑胡椒,生抽aqW

  做法

  1、首先将鸡肉切小块,放料酒、盐、胡椒粉、白黑胡椒都可以,看个人喜欢。我还放了些许生抽,只要一点点,为了提提鲜。腌一会儿。

  2、先把鸡肉粘一层面粉,自己吃的,粘薄一点哈!

  3、再粘蛋液,最后裹一层面包糠x.b.x.y.s.w.c.o.m

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  4、锅子放油,七八分热后,下锅炸熟即可。

北京看癫痫重点医院text-align:left">  鸡米花

  材料

  鸡翅(翅中或者翅根,前者口感比较好)鸡胸肉(做鸡球切大块、做鸡柳切条,切前去筋膜用刀拍松)、辣椒油(红油)、白胡椒粉、盐(如果想要味道更香可适量添加一些香料粉)、精粉、清水、炸油。

  做法

  1.将鸡翅中(其他均以此为例)用红油、盐、香料粉腌制12小时以上。

  2.面粉里加胡椒粉和少量的盐装在盆中待用、清水一盆待用(水和面的量要大一点)原文www.xbxysw.com

  3.将腌制好的鸡翅倒进面粉中均匀裹粉并用手轻轻按压,把沾粉的鸡翅取出抖掉多余的面粉后放进清水中充沈阳哪里看癫痫最好分沾水(注意不要将面洗掉,这里是充分沾水),从水中取出鸡翅稍微滴水后再次放入面粉中均匀裹粉并轻轻按压,最后轻轻抖掉多余的面粉待用。

  4.炒锅内放炸油(油的量一定要大,其实用的越多反到越省油,实耗量还是可以接受的)加热,将裹粉后的鸡翅放进油锅后迅速转小火(由于M是用恒温加热,而家庭没有这种条件,所以要随时调整火力),随着烹炸不断的翻面并调整火力(时间大约用12~15分钟),炸制色泽金黄即可。

  结语:以上就是小编为大家介绍的关于鸡米花的做法,通过文中的介绍,我们还知道了鸡肉怎么做好吃,知道了鸡米花怎么做,如果你想自家自制鸡米花,又怕做不好的朋友,不妨来参考文中的做法吧,简单易上手。

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