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紫薯柳叶蒸饺的做法_怎么做紫薯柳叶蒸饺_如何做紫薯柳叶蒸饺

时间:2018-10-19来源:川湘菜谱

  柳叶蒸饺做法简单是的做法大全的常见菜,不一定要看紫薯柳叶蒸饺视频才能学会,但怎么做紫薯柳叶蒸饺最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道紫薯柳叶蒸饺吧。

  熟紫薯 面粉 馅 开水 大葱 香油 酱油 胡椒粉 盐 姜

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  一、将面粉放入盆中,快速倒入开水,用筷子向一个方向不停搅动,至盆中无干粉状颗粒

  二、稍微温凉后用手揉成光滑的面团,表面盖湿布醒半小时

  三、再将面粉放盆中,把一个熟紫薯去皮揉碎放入盆中

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  四、然后用手搓把面粉和紫薯充分搓均匀

  五、再放入适量的开水,和成面团盖湿布醒发

  六、拿一块团和一块紫薯面团分别搓成长条

  七、把紫面团或者白面团用擀面仗擀开

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  八、用擀开的面皮包住另一个长条,然后再用手搓均匀

  九、切成小剂子

  十、按扁,擀成面皮

  十一、放馅

  十二、包成柳叶的形状

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  十三、逐一包好

  十四、屉上抹油,把包好的饺子放入,水开后放锅上

  十五、蒸制15分钟左右即可,等3分钟后开盖即可享用了哈

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