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黄豆小排汤的做法_怎么做黄豆小排汤_如何做黄豆小排汤

时间:2018-10-19来源:川湘菜谱

  小排汤做法简单是的常见菜,不一定要看黄豆小排汤视频才能学会,但怎么做黄豆小排汤最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道黄豆小排汤吧。

   黄豆小排汤的食材和调料: 癫痫病什么方法治疗好>

   猪小排 黄豆 姜 食盐 鸡精/味精

   教您黄豆小排汤的家常做法,如何做黄豆小排汤才好吃

  一、 黄豆浸泡2到3个小时;

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  二、 小排飞水,去浮沫;

  三、 重新起一锅水(注意水量要加足哦,我中间是没有再加水的),把小排、黄豆、姜片一起放入锅内,盖上锅盖,大火至水开之后转中火煮15分钟;

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  四、 这时候汤汁已经有些偏乳白色,改小火炖1个半小时至2个小时(我实在记不清确切时间啦。。);

  五、 最后加盐和味精(或鸡精)。

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  家常美食小贴士:

  我用的是一般的汤锅,尽管黄豆已经浸泡了2个多小时,煮好之后吃起来还是觉得不够软。或许我要买一个新的锅子专门回来煲汤呐=v=

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