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锅贴鳝片的做法_怎么做锅贴鳝片_如何做锅贴鳝片

时间:2018-10-19来源:川湘菜谱

  锅贴鳝片的做法简单是的常见菜,不一定要看锅贴鳝片视频才能学会,但怎么做锅贴鳝片最好吃,跟着的做法图解来做这道锅贴鳝片吧。

  菜系及功效: 补阳食谱

  口全国癫痫病医院味:咸鲜味工艺:烧

  主料:350克

  辅料:蒸肉粉150克

  调料:植物油25克,香油5克,料酒10克,胡椒粉3克,生抽5克,香醋3克,味精2癫痫发作需要怎么进行治疗克,淀粉()10克,盐2克,姜3克,大葱5克

   1. 将鳝鱼切成段,加入姜片、精盐、料酒拌匀腌入味,再加入蒸肉拌匀,用手掌压实,码在盘内,盖上保鲜膜,上锅蒸至熟透取出;

<兰州治癫痫专科医院p>  2. 炒锅注油烧热,放入鳝段煎至底面焦香酥脆盛出,煎面朝下码在盘内;

  3. 炒锅注油烧热,下入姜末爆香,加水、生抽、香醋、精盐、味精烧开;

  4. 用湿淀粉小儿癫痫该怎么治勾薄芡,淋入香油,撒入胡椒粉、葱花,浇在鳝段上即可。

  小帖士-:

  鳝鱼:鳝鱼不宜于狗肉、狗血、、、红枣同食。

  

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