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补血佳品――红糖枣泥酱的做法_怎么做补血佳品――红糖枣泥酱_如何做补血佳品――红糖枣泥酱

时间:2018-10-19来源:川湘菜谱

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  工艺:煮,难度:新手尝试,人数:5人份,口味:甜味,准备时间:15分钟,烹饪时间:<2小时

  主料:治疗癫痫病去哪好枣(干)1000克,红糖500克

  辅料:水适量

  1.将大枣清洗干净;

  2.将枣放到高压锅中,倒入刚好没过枣的水(我放盘子的意思是因为枣遇水会浮起,用盘子压一下,可以看到水量的多少。煮的时候是不放盘子的。)

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  3.高压锅上汽后10分钟,关火。泄气稍凉后取出。

  4.趁枣还热的时候,戴上一次性手套,一个个将枣皮扒掉,这个过程需要耐心。

  5.这是扒好皮的枣。

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  6.再一个个地将枣核挤出。

  7.将去掉核的枣用手抓成泥后倒入炒锅,再放入红糖。

  8.再倒入高压锅中煮枣时剩下的水。

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  9.开小火熬制,要不停地搅拌,直到你喜欢的粘稠度为止。

  10.将玻璃瓶消毒。

  11.趁热将枣泥装瓶密封。

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