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凉拌鹌鹑蛋 - 天下菜谱网

时间:2018-11-20来源:川湘菜谱

【原料】:煮熟剥皮的鹌鹑蛋

【调味料】:醋、生抽、辣椒油、葱、姜、蒜、香菜、白糖、盐癫痫病因是怎么引起的>

做法:

1.鹌鹑蛋晾干表皮,入油锅炸至表面起皱颜色呈金黄色后捞出控油放凉。

2.葱姜蒜香菜孝感癫痫医院哪个好分别切末。

3.准备好一个大点的容器,放入炸好的鹌鹑蛋,再放入葱姜蒜香菜末,1汤勺生抽、1/2汤勺醋、1/2汤勺白糖,1汤勺辣椒油和适量的盐,拌匀就开吃!

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小贴士:

1.鹌鹑蛋在入锅油炸之前一定要把表面的水分晾干。

<癫痫小发作能治好么p>2.只用到了香菜杆,是因为香菜买的时间有些久,叶子有些蔫,就没有放叶子。

3.要是喜欢,还可以在加一勺稀释好的芝麻酱一起拌,更香。

4.拌好之后放冰箱冷藏20分钟,味道更好。

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