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五彩乌冬面_五彩乌冬面的做法特色面点

时间:2019-05-18来源:川湘菜谱

乌冬面与日本的荞麦面、绿茶面并称日本三大,是日本料理店不可或缺的主角。但相传乌冬面是起源于中国,是在唐朝的时候从中国传到日本。乌冬面几乎不含脂肪、并且含有很多高质量的碳水化合物,可谓是老少皆宜。

周末的总是因为贪睡而被忽略,以至于到了中午饭点的时候,肚子就超饿,来不及洗菜做饭,那就干脆炒一盘乌冬面。炒乌冬面可是比炒面和炒粉干简单多了,一来容易熟,二来滑滑外伤性癫痫能否治好的乌冬面在炒制的时候不会粘在一起,既方便又快键。出锅的时候,撒上点黑胡椒,那微辣的口感真是满足我这嗜辣族的味蕾。

五彩乌冬面

食材:真空包装乌冬面2包、青红尖椒各一根、胡萝卜半根、鸡蛋三个、蟹肉棒5个、虾米适量、蚝油适量、盐适量、葱癫痫用药原则油适量、鸡精适量、

五彩乌冬面的做法

1、乌冬面清新后沥水

2、青红尖椒和胡萝卜切丝

3、蟹肉棒解冻后撕成丝状

4、虾米洗净后浸泡

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5、锅里放葱油,油热后下胡萝卜丝翻炒

6、放乌冬面和青红尖椒丝

7、放虾米和蟹肉棒,轻轻翻炒

8、放事先炒好的鸡蛋、盐、鸡精、蚝油调味,出锅后撒上黑胡椒粉

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特别提示

1、炒乌冬面的时候,要轻柔点,以免把乌冬面炒断

2、出锅后撒上黑胡椒粉让乌冬面味道更佳丰富

3、用葱油炒的乌冬面个人感觉会更香

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