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大发糕的做法_甜品点心_

时间:2019-05-18来源:川湘菜谱

大发糕

原料:面粉500克,面肥50克,50克,碱5克,冷水(和面用)300克。

大发糕的做法

1、面肥放碗内,加少许温水新疆哪家癫痫医院好开。

2、碱放另一碗内,加水化开。

3、核桃仁去皮,洗净,剁成碎粒。

4、面粉放盆内,加面肥和冷水拌匀,调成稀软面团,加盖拧干的湿洁布,静置发酵6小时左右。

5、发成大酵面后,洛阳癫痫病医院怎么选择取出放在案板上,扒开,放入碱液,揉匀。

6、再放入核桃仁拌匀。

7、将木框放在铺好屉布的笼屉上。

8、再把软酵面放入屉中,用手抹平,架在开水锅上,用旺火沸水足汽蒸20多分钟即成。

<癫痫病小发作如何治疗p>特点:膨松暄腾,香浓适口。

关键词:

全麦面粉营养价值

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