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丝瓜炒鸡蛋的做法_怎么做丝瓜炒鸡蛋_如何做丝瓜炒鸡蛋

时间:2019-06-21来源:川湘菜谱

  准备时间:10分钟内

  制作时间:10-20分钟

  用餐人数:1-2人

  丝瓜翠绿鲜嫩,清香脆甜,是夏秋季节人们爱吃的蔬菜。丝瓜的营养价值很高,丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有中所含的成分�D�D�D皂甙。   
  秋天女性多吃丝瓜对身体很有好处。丝瓜实味甘性平,有清暑癫痫在哪儿能治好凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁等功效,其络、籽、藤、花、叶均可入药。

  1.新鲜的丝瓜两根

  2.把丝瓜削皮

  3.切成块状

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  4.小葱三根

  5.切成段

  6.鸡蛋四枚

  7.打好的鸡蛋液

  8.热油锅

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  9.先炒鸡蛋

  10.金黄色的鸡蛋花

  11.热油锅 放入八角

  12.放入香葱

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  13.再放入丝瓜片

  14.炒成熟后在倒入鸡蛋花 翻炒1分钟就可以出锅了

  15.一盘简单又营养的丝瓜炒鸡蛋

  火将炒锅加热入油,待油温升高倒入丝瓜炒熟,加入已熟鸡蛋同炒,后按个人口味加入盐,葱花翻炒小会即可起锅食用

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