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亨利大虾做法图片,大连靠大虾的做法

时间:2019-07-12来源:川湘菜谱

焖大虾是哪个地方菜焖大虾有哪些营养功效倒入一勺香麻油翻炒均匀后,挑出大虾。


≮美食原料≯
大竹节虾、脆浆糊、特制色拉、琥珀桃仁、生菜、精盐、味精、绍酒、胡椒粉等。
≮美食做法≯
1、生菜切丝,放入盘治疗癫痫病的费用高吗中垫底,中间放雕刻花装饰;
2、竹节虾去壳留尾,加精盐、味精、绍酒、胡椒粉等调料腌渍片刻;
3、将腌渍好的虾,挂上脆浆糊,下入五成热的油锅,炸至成热捞出;
4、用浓色拉、娃哈哈果奶、新鲜柠檬汁,白糖等调制的色拉,涂包住炸好的竹节虾,排放在生菜丝上,每只虾信阳市看羊癫疯去哪家医院好上放1颗琥珀桃仁即可。
≮美食特色≯
烹调中西结合,洋为中用,口味酸甜适口,脆嫩鲜香。

海产品包括河蟹、虾米、大虾、小虾、小黄花鱼、牡蛎、鲍鱼、海参、金枪鱼等,其中以大红虾、龙虾、虎爪鱼、金枪鱼含硒量最高,值得注意的是海产品中除含有西宁癫痫病医院怎么样大量硒元素外,还含有有害元素铅、砷、汞等,所以孕妇不宜大量、长期食用。炒锅内放入猪油,在旺火上烧至八成热时,把虾放入油内炸至五成热,捞出。炒锅内留油5克,加葱、姜,炸出香味,再放入鸡汤、白糖、醋、酱油、精盐、绍酒、味精及大虾,用微火靠五分钟,取出大虾(捞出葱姜不用),整齐张家口治癫痫哪个医院好摆入盘内,然后将原汁浇在大虾上即成。

大虾剥出虾仁,去除沙线,洗净;将鸡蛋打散,加盐、料酒、淀粉、虾仁抓匀;腰果、虾仁分别下油锅炸熟,捞出沥油。除猪肉外,还有很多蔬菜和肉类适合按此方法烹调,如鱼香茄子、鱼香苔、大虾、碎米鸡等。

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