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物美价廉家常菜虾米皮盖菜做法图片,天然的食物美容之功效

时间:2019-07-13来源:川湘菜谱

立秋吃茄子最去火,茄子不仅是价廉物美的大众蔬菜,还是种食疗佳品。中医认为,茄子性凉、味甘,有清热止血、消肿止痛、祛风通络、宽肠利气等功能,所以在这个季节吃些茄子能降火气,除秋燥。黄豆真的是价廉物美,对于女人来说,它含有的异黄酮素又能产生与雌激素荷尔蒙相似的效用,降低血液胆固醇,保护心脏,预防乳癌骨质疏松的情况。


虾米皮营养丰富,素有“钙的仓库“之称,是物美价廉的补钙佳品。
据文献记载,虾皮还具有开胃、化痰等功效。
虾皮营养价值高,物美价廉,用途广泛,可汤、可炒、可馅、可调味,
家常菜中的虾皮豆腐、虾皮油菜、虾皮韭菜、虾皮小葱、虾皮萝卜汤等等,
均为鲜美的下饭佳肴。朝阳市看癫痫病的专科医院在哪里r> 盖菜是具有悠久历史的“芥菜”的变种,
特指叶子大、叶脉粗、叶面多皱纹的那种南方盖菜。
盖菜不是名贵蔬菜,身价微,
却因其经霜耐寒,耐贫瘠、不择地而生,易种易得,又便于保存。
在闽南一带,民众常把盖菜看作“长生菜”,
大年夜祭祀是一件不可或缺的供品。
甚至大年初一有在家吃盖菜的习俗,
除了取其吃苦耐劳之意,还有祈求吉祥长寿的心愿。
年夜饭第一口吃盖菜成为民俗,世代沿袭至今。
这是一道营养实惠的小菜,青翠可口,很不错的小炒,老少适宜的家常菜。
【材料】
盖菜300克;虾皮30克;盐少许;油少许;蒜少许。

【做法】
1准备癫痫药物治疗材料。
2盖菜清洗干净,切段。
3虾米皮用凉水清洗。
4炒锅放少许油小火炒香蒜片。
5下入盖菜翻炒。
6加入虾皮、盐继续煸炒片刻至熟即可。
【小爱叨叨】
觉着盖菜苦的人可以加适量的糖和料酒这样吃起来就不会有苦了。

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