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蛋黄粒粒脆的家常做法,蛋清和蛋黄那个的营养价值高

时间:2019-07-13来源:川湘菜谱

小提醒:享受加拿大培根的最好方法就是,任何时候都只吃一点。把它加入炒鸡蛋中,或者和、西红柿、全麦面包一起做成三明治,再枷低脂蛋黄酱,美味又健康。有些饭店里会用平底锅煎加拿大培根,这样会大大增加它的热量,所以点餐前,一定要告诉服务员不要放油或者别放在烤箱里加热。全蛋糊,是以全蛋(蛋清、蛋黄均用)、淀粉或面粉加少量清水调制成的一种糊。资阳治癫痫病医院都有哪些

材料 黄油80g,糖粉35G,蛋黄2个,低粉90g,玉米粉40G,吉士粉5克,奶粉15g,无铝泡打粉1.5小勺
做法 1.黄油加糖打发。
2.再加蛋黄拌匀。
3.粉状材料混合均匀,筛入拌匀成面团。
4.用手搓成小园子,排在烤盘上。
5.入烤箱,180度,癫痫病西安哪家医院好中层。差不多10分钟而已就可出炉了,千万不要烤焦了。
小诀窍 很脆,很香,丢一个进嘴里,浓浓的鸡蛋。 所以,它还有个名字,非常贴切,叫"蛋黄粒粒脆"
 

鸡蛋中所含的营养物质相当丰富。含蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B维生素B钙、铁、维生素D等。鸡蛋黄中含有一定量的磷脂,进入人体中的磷脂所分兰州癫痫医院那里好离出来的胆碱,具有防止皮肤衰老,使皮肤光滑美艳的作用。很多人在选购鸡蛋的时候,都喜欢选红皮的,这是因为他们认为红皮的鸡蛋要比白皮的鸡蛋好,其实,决定鸡蛋蛋壳颜色的不是营养价值的不同,而是取决于母鸡的种类,与里面所含的营养没有一点关系。鸡蛋营养价值的高低与蛋黄的颜色密切相关,假如母鸡所食的饲料中营养价值很高,比如饲料中含有素和维生素A的话癫痫哪里能治愈,蛋黄的颜色会碱。

鸡蛋黄调白酒、蜜糖成膏状,敷患处,治烧烫伤。制法:酱油、味精、食盐、料酒、葱段、姜片制成汁。把肉去筋,切成厘米厚的片,两面拿刀划成十字花,切成厘米宽、厘米长的片,装在凉水碗中,弃水,把蛋黄、水放水,搅匀。把油锅烧到三成热,把里脊肉炸成金黄色,把调料汁淋在肉上,略炒即可。

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