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咸鸭蛋

时间:2019-08-09来源:川湘菜谱

史上最简单的咸鸭蛋腌制方法【咸鸭蛋】

材料:兰州治疗癫痫那家好生鸭蛋,盐,高度白酒

做法:

1.生鸭蛋用白酒擦洗干净后晾干。

2.准备两个小碗,一碗装上高度白酒,另一碗装上细盐。

3.把干净的生鸭蛋放在白酒里滚一圈。小儿癫痫病的病因都有哪些

4.再放到盐碗里滚一圈,让整个鸭蛋都沾满薄薄一层细盐。

5.放进密封袋中。

6.全部鸭蛋都弄好后,扎紧袋口,再加套两层保鲜袋,放到阴凉处腌制28天就好了。

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小贴士:

1.腌之前要彻底检查下鸭蛋有没有破损,有裂口的就别中药有什么药能治癫痫病腌了。

2.步骤1时如果蛋壳比较脏,可以用水清洗干净后再用,但是一定记得要彻底晾干水分才行。

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