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粉皮烧鱼头的做法

时间:2019-08-09来源:川湘菜谱

·配  料: 鲢鱼头半个,粉皮2包,青蒜1根,辣椒2个,葱2根,姜2片。
(1)料酒1大匙,酱油1大匙
(2)酱油2大青岛癫痫病要怎么治疗呢匙,料酒半大匙,盐1茶匙,清水4杯,胡椒粉少许。 
·操  作: 1、鲢鱼头洗净,拭干,用调味料(1)腌10分钟,再用4大匙油将鱼头两面煎黄盛出;北京军海癫痫医院口碑评价怎么样?

2、另用2大匙油爆黄葱、姜后捞除,加入调味料(2)烧开,再放入鱼头煮15分钟;

贵州哪家治疗癫痫比较好>3、粉皮切宽条,青蒜斜切小段,辣椒去籽斜切,放入同煮,待汤汁稍收干时即可盛出。
·营养价值: 鲢鱼 - 名扁鱼、白鲢。它和鳙鱼一样,属滤食性鱼类,以浮游植癫痫病治疗方案物为生。它具有生长快、病害少、有调节水质的作用

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