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京都排骨的美味做法_色泽红润咸鲜微甜

时间:2019-10-05来源:川湘菜谱

如果想要排骨更加的好吃,可以在排骨煎制之前裹上一层淀粉、鸡蛋液等食材,吃起来香味更浓。

1首先在铁盆里倒入清水,再放入排骨,水量需要没过排骨,进行浸泡,直到排骨的血水泡出来(加点食盐效果会更好)。

2之后取出来,冲洗掉排成年人突然抽搐原因骨表面的血水,沥干水分放入容器里,加入料酒、盐、白胡椒粉用手抓均匀,进行腌制,时间越长越好。

3在碗里添加番茄沙司、白糖、酱油、香醋、料酒、盐和清水,用筷子搅拌均匀,这样京都汁就做好了。

4大蒜和生姜去皮,用刀把生姜切成丝,蒜治疗癫痫病能不能使用一样的治疗方法呢?对半切,香葱打个结盛入盘中留着备用。

5在锅里倒入食用油,放入腌制好的排骨,投放均匀,开启小火慢慢的煎制,一边煎一边将排骨翻面,直到排骨变色熟透即可捞出来。

6在锅里留点油,转到中火,放入姜丝和蒜粒进行煸炒,等到有香味飘出后放癫痫病治疗要多久入排骨翻炒几下,大约2分钟。

7在放入葱结和调制好的京都汁搅拌均匀,再倒入开水,水量没过所有的排骨,盖上锅盖转到中小火进行煮制,大约20分钟。

8看到锅里的汤汁煮到1/3的时候,把葱结给捞出来,转到大火进行收汁,最后可以看到排南宁癫痫疾病的医院那里比较好骨旁边都是粘稠的汤汁包裹了,可以盛入盘中食用了。

用排骨搭配的菜有很多,每一道既美味又营养,比如《糯香玉米排骨》、《香菇排骨焖饭》、《锡纸烤排骨》等,都是下饭菜。【做饭网】

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