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小白菜炒豆筋怎么做好吃,小白菜炒豆筋的做法详细步骤,做小白菜炒豆筋的家常做法及食材详情_菜谱大全

时间:2019-10-18来源:川湘菜谱

简介:豆筋是黄豆经磨成豆浆,加热,待豆浆表面起膜后,用一根竹棍卷起来。经烘干后去掉中间木棍,其形状就像一根棍子,因此也叫豆棒,类似于腐竹。豆筋色泽黄白,油光透亮,含有丰富的蛋白质及多种营养成分,经常食用,对预防肥胖症、高血压、糖尿病、心脑血管病非常有益。这次,我用的是刚做好的豆昆明专业癫痫医院筋,没有烘干,像豆皮一样。

准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:3-4人

食材

主料:

小白菜:1把

豆筋:2张

辅料:黑龙江中亚医院贵吗ong>

油:少许

盐:少许

蒜:适量

红辣椒:少许

花椒:少许

生抽:少许

步骤:

1.豆筋2张

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2.切成1.5厘米左右的条状

3.小白菜择去根部,冲洗干净,放到盐水中浸泡5分钟,捞出沥干

4.油热后放入花椒、辣椒和蒜末

5.炒出香味后倒入小白菜<男孩患有癫痫病9个月,请问要怎么为他治疗呢?/p>

6.翻炒后倒入豆筋

7.加盐、生抽,出锅

小贴士

小白菜放盐水中浸泡,可以去除部分农药,但是时间不宜过长,否则维生素容易流失。

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