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江山美食小吃_健康饮食

时间:2019-10-18来源:川湘菜谱

江山这个地方可能很少人对当地的美食文化不了解,而且不能江山的旅游风景,缺乏对江山的认识,所以不能品尝到当地特色的美食。江山的美食小吃主要有江山米糕、江山三头,即兔头、鸭头以及鱼头等,这哈尔滨哪里治疗癫痫好江山三头是非常出名的小吃,大家可以来学习江山美食小吃的制作方法。

江山米糕

制作米糕是江山农中医能治疗癫痫吗村过春节的一项传统,制作历史悠久,从何时开始也无从考究。每年立冬以后,各家各户就开始准备米糕制作的原料,到年关时家庭主妇们拿出祖传的手艺,精心烹制出各式各样的糕点美食招待亲朋好友。

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据悉,江山米糕制作大致如下:以四成糯米、六成籼米浸水洗净,晒干炒熟后,拌入红糖,有时掺入芝麻、桂花、茴香等,细磨成粉,入甑蒸熟,切成片状。品味甜中发香,松酥适口,为小孩、老人副食哪些药物治疗癫痫病效果好上品。现多数农户做米糕,已改红糖为白糖。

江山三头”,即兔头、鸭头、鱼头,这三头在浙江可是闻名遐迩的哦!

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