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海鲜加啤酒 小心痛风找上你_饮食

时间:2019-10-30来源:川湘菜谱

  夏天来了,天气炎热,在深圳这个沿海城市里,很多人喜欢一边喝啤酒,一边吃海鲜,而且没有节制,一不小心,导致体内尿酸急剧升高,痛风病惹上了身,据专家介绍,每到夏天,不少人因为这样而上医院接受治疗。

  什么是痛风?

  痛风(gout)是由于遗传性或获得性病因导致嘌呤代谢障碍和血清尿酸持续升高所引起的。

  痛风的早期症状:

  (1)急性关节炎每月发作1次以上;

  (2)炎症反查在1天内达高峰;郑州军海癫痫病医院收费

  (3)急性单关节炎发作;

  (4)患病关节可见皮肤呈暗红色;

  (5)第一跖趾关节疼痛或肿胀;

  (6)单键关节炎发作,累及第一跖趾关节;

  (7)单键关节炎发作,累及跗骨关节;

  (8)有可疑痛风结节;

  (9)高尿酸血症;

  (10)X线摄片检查显示不对称关节内肿胀;

  (11)X线摄片检查显示不伴侵蚀的骨支质下囊肿;

  (12)关节炎发作期间关节液微生物培养阴性。

  湖北哪个医院看癫痫比较好rong>男性更易患痛风病

  痛风病在任何年龄,都可以发生。但最常见的是40岁以上的中年。男女发病比例是20∶1。脑力劳动者,体胖者发病率较高。

  痛风偏爱男性的原因是:女性体内雌激素能促进尿酸排泄,并有抑制关节炎发作的作用。男性喜饮酒、赴宴,喜食富含嘌呤、蛋白质的食物,使体内尿酸增加,排出减少。有医生统计,筵席不断者,发病者占30%,常吃火锅者发病也多。

  这是因为火锅原料主要是动物内脏、虾、贝类、海鲜,再饮啤酒,自然是火上添油了。调查证明:涮一次火锅比一顿正餐摄入嘌呤高10倍,甚至数十倍。一瓶啤酒可使尿酸升高一倍。病人患痛风可能性会增济南好的癫痫病医院加10倍。痛风与一样是终生疾病。关键是自己控制饮食,多食含“嘌呤”低的碱性食物,如瓜果、蔬菜,少食肉、鱼等酸性食物,做到饮食清淡,低脂低糖,多饮水,以利体内尿酸排泄。

  男人不要酗酒,荤腥不要过量。一旦诊断为痛风病,肉、鱼、海鲜都在限食之列。辛辣、刺激的食物也不宜多吃,还要下决心戒酒。

  治疗痛风的总体原则是:

  1、合理控制饮食;2、摄入充足的水分;3、生活要有规律;4、适当参加体育活动;5、采取有效的药物治疗;6、定期进行体检。

  三多三少防痛风:

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  1、多饮水,少喝汤。血尿酸偏高者和痛风患者要多喝白开水,少喝肉汤、鱼汤、鸡汤、火锅汤等。白开水的渗透压最有利于溶解体内各种有害物质。多饮白开水可以稀释尿酸,加速排泄,使尿酸水平下降。汤中含有大量嘌呤成分,饮后不但不能稀释尿酸,反而导致尿酸增高。

  2、多吃碱性食物,少吃酸性食物。痛风患者本身有嘌呤代谢紊乱,尿酸异常,如果过多吃酸性食品,会加重病情,不利于康复。而多吃碱性食物,能帮助补充钾、钠、氯离子,维持酸碱平衡。

  3、多吃蔬菜,少吃饭。多吃菜,有利于减少嘌呤摄入量,增加维生素C,增加纤维素。少吃饭有利于控制热量摄入,限制体重、减肥降脂。

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