书通网

当前位置:首页 > 荷包蛋的做法大全 >

家常版糊塌子的家常做法---松软清甜[图解]-美厨邦

时间:2019-12-01来源:川湘菜谱

 

糊塌子

  主料:西葫芦(角瓜),一根(460g),胡萝卜30g,普通面粉90g,凉水90ml,盐一小勺,白胡椒粉三分之一小勺,鸡蛋两枚,蒜两瓣,凉白开(放凉的开水)一勺,生抽两勺

  西葫芦糊塌癫痫病发作后乱打人怎办子,松软清甜,蘸上简单的酱料,简单营养的美味就在这里

  家常糊塌子的做法步骤

  1. 部分备料

  2. 西葫芦,胡萝卜擦成丝

  3. 打入两枚鸡蛋搅匀

  4. 放入一小勺盐

  5. 白胡椒粉撒两下,约三分之一小勺,勺子大小癫痫能不能喝红酒参照上一步

  6. 倒入面粉搅匀

  7. 倒入凉水拌匀www.meichubang.com

  8. 拌成较稀的菜糊,基本上跟煎饼果子面糊差不多

  9. 平底不粘锅刷层油

  10. 倒上菜糊,用锅铲摊平,不要过厚,小火一面定型再翻面

  11. 翻面,两面煎好石家庄二院治癫痫病效果如何即可

  12. 调蘸汁~两瓣蒜捣成泥,加入两勺生抽一勺凉白开搅匀

  13. 成品

  14. 成品家常糊塌子的做法视频

  小贴士

 

  1、糊塌子成品要蘸调料食用所以咸度不高,如果你不喜蘸料,那湖北癫痫病正规医院就酌情增加菜糊盐的量。2、菜糊拌好后要马上煎制,时间长了西葫芦会出水,会使菜糊含水量加大,不过如果已经变得很稀了,也就再加些面粉即可。3.如果感觉不容易翻面就尽量摊小点,比较容易成型

         延伸阅读:

上一篇:桂圆山药红枣汤怎么做-美厨邦

下一篇:四川小零食泡椒凤爪的做法[图解]-美厨邦

人气排行
推荐内容
友情链接

声明 :本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们, 我们会及时删除。

好词好句网www.kj-cy.com为广大网友提供: 优美的诗句伤感的句子好词好句唯美的句子思念的诗句经典语句等学习生活资源。