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滑子蘑打卤面怎么做?滑子蘑打卤面的11步做法[图解]-

时间:2019-12-03来源:川湘菜谱

   主料:滑子蘑500g,猪瘦肉200g,面粉500g,油适量,盐适量,胡椒粉适量,豆瓣酱适量,料酒适量,香菜适量

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  步骤:

  1.滑子蘑去根清洗干净

  2.用开水焯一下,再用清水冲洗两遍,挤出水分备用

  3.猪肉切条,香菜切丁

  4.锅如果得了癫痫要注意什么?里放入少许油,油温七成热的时候放入猪瘦肉翻炒

  5.炒至七分熟加入胡椒粉,滑子蘑继续翻炒

  6.炒一分钟左右加入豆瓣酱继续翻炒,如果喜欢卤稀一点可以少加一点水,口味重的可以少加一点盐

  7.民间秘方偏方大全开两分钟加入香菜就可以出锅了。

  8.卤就做好了

  9.可以选择自己喜欢的面条,我这个是用500克面粉加入两克盐和适量的清水和的面,醒20分钟擀成面条

  10.面条用开水煮熟,再用凉白开过一那抽搐又是咋回事

  11.香香的打卤面来了。

  延伸阅读: 

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