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腊鱼炖粉条做法-

时间:2019-12-03来源:川湘菜谱

   主料:腊鱼1块、红薯宽粉100g

  配料:姜1小块、蒜3瓣、青葱1根、尖椒1个、小米椒3个

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  调料:老抽1茶匙、盐1/2茶匙、胡椒粉少许

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  1. 红薯粉用热水浸泡,腊鱼切大块,葱、姜、蒜、小米椒切碎,尖椒切片;

  2. 锅中倒入少许油,烧热后,放入腊鱼块;

  3小孩儿的癫痫病好治不?. 小火煎至两面金黄,用铲子拨到锅的一侧,倒入葱、姜、蒜、小米椒和尖椒;

  4. 煸出香味后,倒入水,水面没过鱼1厘米;

  5. 调入老抽,大火煮开;

轻度癫痫的症状>  6. 继续煮5分钟,放入泡软的粉条;

  7. 盖上锅盖,转小火,炖10分钟,加入盐;

  8. 再加入胡椒粉,搅匀,转大火,收干汤汁即可。

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