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【蒜香茄子的做法】让茄子不吸油又好看的小窍门

时间:2019-12-31来源:川湘菜谱


蒜香茄子的做法

蒜香茄子的做法一:

1.先将茄子 蒜 葱 姜 盐 酱油 花生油 味精 料酒 癫痫疾病反复发作的护理方法白糖都准备好,然后将茄子洗干净后去蒂,再用手撕成块状

2.香菜洗干净后切成段,油倒入锅里烧热之后放入葱姜蒜爆出香味,再倒入茄子翻炒熟软

3.茄子熟软后就可以倒入酱油、料酒,放入盐和白糖翻炒,翻炒至茄子彻底熟即可开大火

4.收汁至浓稠后放入味精,撒些香菜,翻炒均匀即可盛中国癫痫病治疗出,一道咸鲜美味的蒜香茄子就烹制好了。

蒜香茄子的做法二:

1.茄子 青辣椒 酱油 盐 葱 蒜适都准备好,水倒入锅里,放入洗干净的茄子,盖好锅盖

2.中火烧开至茄子彻底变软就可以捞出,趁热直接用手撕成条状,其实直接放入冷开水中浸泡一下河南治癫痫的医院也可以撕成条状

3.再将辣椒洗干净后切成块状,然后将油倒入锅里烧热后放入辣椒小火翻炒片刻

4.然后放入茄条,中火不停的翻炒,要注意别粘锅了。

蒜香茄子的做法贴心提示:

癫痫病可以治治愈吗?">虽然说茄子特别吸油,不是很好翻炒,但是先用水煮的茄子就不会容易吸油,而且也不容易炒糊掉,并且好吃好看又开胃,大家不妨在家里试一试。

治疗高血压的蒜香茄子的做法三:

直接将茄子洗干净后切开,然后放入碗里,再放入锅里蒸20分钟至熟烂,放入盐,蒜泥,倒入醋,倒入香油搅拌均匀即可食用。

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