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酱爆猪肝

时间:2019-12-31来源:川湘菜谱

导读:周日女儿和同学一道去逛书城,逛完后两个女生在人民广场的流动采血车上一起参加了无偿献血。同时还报名参加了造血干细胞的捐献志愿者。女儿和她的同学关爱他人,拯救生命,无偿付出的行动,体现了年轻一代同样也拥有仁慈博爱之心,相信她们的举动,也会改变一些人关于80、90后自私、冷漠,缺乏爱心,一切以自我为中心的看法。她们的善举让我也感到很欣慰:女儿长大了!我这当妈的除了支持她积极为拯救他人献出爱心之外,当然还必须有效地做好后勤保障南宁三甲医院癫痫病工作,及时给她补充献血后的营养。

献血后的营养补充一般以增加造血所必需的各种营养物质为宜。造血的原料主要包括:蛋白质、铁、叶酸和维生素B12等。

含有优质蛋白质较多的食物有:奶类、瘦肉、蛋类、豆制品等。

含有铁较多的食物有:动物肝脏、海蜇、虾、治疗癫痫病好的药有哪些芝麻、海带、黑木耳、紫菜、香菇、豌豆、大枣、桂园等。另外,炒菜时可选用铁锅。

含有叶酸较多的食物有:猪肝、肾、牛肉等。

含有维生素B12 较多的食物有:动物肝脏、猪或羊肾等。

----以上摘自百度

癫痫康复治疗color="#000000">据查猪肝含有丰富的铁、磷,是很好的造血食材,猪肝不但含铁量高,而且铁的吸收率也很高,是补血(补铁)的好选择。我赶紧上菜场买来猪肝,做个酱爆猪肝,给女儿补补血!

原料:

陕西哪个医院治癫痫正规="#000000">猪肝、茭白、青椒、葱姜蒜、料酒、酱油、甜面酱、糖、水淀粉。

做法:

1、猪肝用水清洗后,放在盐水中浸泡60分钟以上;

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