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肉菜不放油的清炖牛肉

时间:2020-05-21来源:川湘菜谱

2009-12-01 14:05:16 来源 : 风中彩虹 编辑 :

治疗儿童癫痫的办法="float_l">   炖牛肉   材料:牛腩500克,大料,大葱,姜,蒜   调料:料酒,生抽,   做法:   1、牛腩块放入水中,焯至变色,捞出洗去浮沫   2、葱切段、姜切片   3、焯好的牛肉移入砂锅中,放入葱、姜、大料   4、倒入料酒、生外伤引起的儿童癫痫能治好吗抽,加足够量的水,大火煮沸

炖牛肉

材料:牛腩500克,大料,大葱,姜,蒜

调料:料酒,生抽,

做法:

1、牛腩块放入水中,焯至变色,捞出洗去浮沫癫痫医院哪家好>

2、葱切段、姜切片

3、焯好的牛肉移入砂锅中,放入葱、姜、大料

4、倒入料酒、生抽,加足够量的水,大火煮沸后,转小火炖1个小时

5、炖至汤汁剩下一点就可以了

杭州好的癫痫专科医院注:

1、牛肉要事先焯水,再洗去浮沫

2、炖牛肉的水要一次加够,中途尽量不要再加水,如果确实需要加水,也要加开水

3、喜欢肉色深一些的,可以加老抽

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