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烤牛肉茄子的做法

时间:2020-07-14来源:川湘菜谱

主料:牛肉茄子

辅料:北京治疗癫痫病医院哪家较强 pan class="name">小葱,蒜,青红柿子椒

调料:盐,鸡精癫痫病中医治疗最好的方法有哪些,料酒,胡椒,白糖,吕梁那家医院治癫痫好s="name">酱油辣酱香油

1、将茄子切成条,蒜切商丘癫痫病怎么治,治疗只需三招片,牛肉切成薄片,放入器皿中,放入切好的青红柿子椒、小葱,加入鸡精、胡椒粉、料酒、白糖、酱油、辣酱、香油、少许素油搅拌均匀腌制片刻;

2、坐锅点火倒入油,下蒜片煸炒出香味,放入茄条,加少许水将茄子焖熟取出放在盘中;

3、将腌制好的牛肉放入锅中大火煸炒,至熟后取出浇在茄子上即可。

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