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怎么样腌制酱花生 酱花生的腌制方法教程花生

时间:2020-07-25来源:川湘菜谱

在生活中十分常见,而且食用方法更是多变,可以炸着吃,也可以煮着吃,还能制成花生或者其他风味美食。但是腌制的酱花生你们吃过吗?知道它是怎么腌制的吗?酱香浓郁的腌花生特别好吃,不论是下饭还是下酒都让人特别喜欢,它的腌制方法也不复杂,一会我就写出来,大家可以自己学着做一些。

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材料

在家中腌制酱花生时,需要准备花生米五百克,陈醋五十克,酱五十克,一小碗,八角和干橘皮适量准备一些,另外还要准备适量的清水。

做法步骤

1、把准备好的石家庄专治癫痫专科医院清水,放在锅中略微加热一下,制成温水以后把花生米放在温水中浸泡,浸泡时间应该在10到12小时之间,等花生米泡好以后,把它外层的花生红衣去掉。

2、在锅中放清水,烧开以后加入准备好的陈醋,再放入花生米,用大火烧开,把火力调小以后,慢慢煮至煮到锅中的花生米呈半透治疗癫痫疾病的医院哪家较好明状以后取出沥掉水分。

3、把准备好的放在碗中,然后放入准备好的芭蕉和皮,加入准备好的,把它们调匀,然后倒在锅中慢慢煮开。

4、把煮好的酱料加入的,去掉水分以后的花生米中调匀腌制,腌制时最好放在可以密封的盒中,然后把它存入冰箱腌制2到3天以后,花生就能入味,这德巴金丙戊酸钠口服液吃一个月可以停药吗时自制的酱花生也就做好了。

平时自己在家中腌制酱花生时,想让我轻松拌花生米外层的红衣去掉,一定要把它泡足泡透!如果泡制时间太短,他的红衣很难去除。另外再煮至花生米时,一定要加入适量的陈醋,这样才会让煮出的花生米口感更脆,让它在腌制时更容易入味。 

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