书通网

当前位置:首页 > 炸酱面的做法 >

扁豆中毒怎么办?扁豆

时间:2020-07-25来源:川湘菜谱

我们在食用的时候,如果一不小心中毒了应该怎么办呢,今天就给大家说说:

扁豆中毒的原因在于扁豆中含有红细胞凝聚素和皂甙,这些物质具有化学毒性。扁豆中的毒性成分只有加热到摄氏100度并经过10分钟以上,才能破坏。然沧州看癫痫哪家医院好而,人们在食用扁豆时往往制作上存在不妥之处:盲目追求颜色鲜艳好看,因而低温或短时焯、炒;集体食堂由于用大锅炒扁豆不容易加热均匀。这些都会因加工方式不当而导致中毒。

扁豆中毒的表现,初期有胃部不适,继而出现恶心、呕吐、腹痛;严重时伴有出冷汗武汉那个医院看癫痫病好甚至休克。精神神经症状一般常见头晕、头痛、四肢麻木、腰背痛等。中毒潜伏期一般5小时左右,有的人在进食后30分钟就可发病。

扁豆一定要做熟

为了预防扁豆中毒,在烹调扁豆时最好采取炖、烧等加热时间较长的烹饪制作方法,还可加新乡好的癫痫病医院,这里治疗靠谱些食醋,尽量减少其毒性。

一旦发生扁豆中毒,轻者立即就地催吐。催吐法适应于清醒且能合作的患者。一般用清水,水的温度不宜太高也不宜太凉,每次快速喝下约500毫升。然后以食指或筷子或鸡毛轻轻地探喉,刺激喉部神经促使呕吐,如此反复多次,直到吐出治疗癫痫最好的医生物为清水为止。注意:对于有动脉瘤、食管静脉曲张的患者禁止催吐。

神志不清或不配合的患者可以洗胃。洗胃应争取在食后6小时内进行。

特殊患者可以用导泻或灌肠的方法,或用活性炭吸附。汤有一定的解毒功能。

上一篇:健康吃夜宵的3个要点

下一篇:【富贵菜】富贵菜的富贵菜的

人气排行
推荐内容
友情链接

声明 :本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们, 我们会及时删除。

好词好句网www.kj-cy.com为广大网友提供: 优美的诗句伤感的句子好词好句唯美的句子思念的诗句经典语句等学习生活资源。