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菜花炖蹄筋的做法

时间:2020-07-29来源:川湘菜谱

  主料:猪蹄筋800克,菜花800克

  辅料:鸡肉200克,50克

  调料:盐10克,味精4克,料酒25克奥卡西平片饭前好还是饭后吃好,猪油(炼制)15克,碱5克

  制作方法:

  1。将水发猪蹄筋用温水浸泡,加上食用碱除去油腻,用水洗净,切成两半;<湖北有专业的癫痫医院吗/p>

  2。鸡肉、火腿分别放入锅内焯熟待用;

  3。菜花洗净,切成小块,投入沸水锅中略焯,取出备用;

儿童癫痫病护理措施有哪些   4。将熟鸡肉、熟火腿均切成片;

  5。将菜花块、猪蹄筋、熟火腿片和高汤1500克一起放入锅中,加入料酒、精盐、味精和猪油烧沸;

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  6。用小火炖至汤浓,猪蹄筋入味即可。

  功效:此菜对美容,营养不良有效。

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