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海带豆腐鲫鱼汤的做法

时间:2020-07-30来源:川湘菜谱

  主料:鲫鱼、海带、豆腐、香葱、姜、精盐、鸡精、胡椒粉、食用油

  制作方法:

  1。海带洗净切片或丝都行;香葱切段;豆腐切片;

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  2。鲫鱼去鳞、去鳃、去内脏洗净,注意:鲫鱼肚子里的那层黑黑的黑膜需去掉,否则会很腥;

  3。砂锅加水,放进几片姜片大火开煮;

  4。北京哪家医院治癫痫病在煮水的过程中,把鲫鱼放进油锅里煎一下,鱼放进去后先不动它,让鱼先煎一会,然后再翻动,否则鱼皮会掉,影响美观;鱼的一面煎好,然后翻过来,煎另一面;

  5。把煎好的鲫鱼放进煮神经性抽搐是什么引起的开水的砂锅里,大火煮开,改小火慢慢炖20-30分钟;(依自己富余的时间来定)

  6。炖的汤奶白奶白的就把海带放进去,大火煮开,改中火煮10分钟左右;

治疗羊癫疯最权威医院是哪家  7。然后把豆腐放进去大火煮开,然后再煮2分钟,调入适量精盐;

  8。最后把香葱放进去,调入适量鸡精、胡椒粉煮开即可关火。

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