书通网

当前位置:首页 > 春卷皮的做法大全 >

汤泡菊花鱼的做法

时间:2020-07-30来源:川湘菜谱

  主料:

  净桂鱼肉400克。嫩风尾菌250克,黄色鱼茸50克,熟瘦15克,香菜100克。料酒10克,精盐5克,味精l克,胡椒粉1克,葱lO克,姜1江苏癫痫病医院哪里专业0克,干淀粉60克,鸡清汤700克,鸡油10克

  做法:

  1.葱和姜捣烂用料酒和水取汁。火腿切成末。凤尾菌剔去根部洗净,下入沸水锅内泰安治疗癫痫病医院,哪里比较正规永过待用。香菜洗净留叶。

  2.桂鱼肉切成10厘米长的段,片成4厘米宽的薄片,3厘米宽处切成丝,l厘米连着,成为梳子形状,用葱姜酒汁和精盐掩好后,两面沾上干淀北京看癫痫病正规医院粉,由一端滚成卷,用手捏住连着的鱼肉,摇摆一下使鱼丝散开,放在抹油有柄的漏板上,中心放点黄色鱼茸,按点火腿末,形似盛开的菊花。

  3.锅内放入、凤尾菌、精盐、武汉治疗癫痫病医院排名味精烧沸,调好味,撇去泡沫,加入香菜叶、胡椒粉装入场碗内。另用锅放入沸水,将漏板上的菊花鱼下入沸水粥氽熟,取出放入汤碗内,淋鸡油即成。

上一篇:黄瓜价值高 但是要怎样搭配好呢?

下一篇:咖喱牛肉面的做法

人气排行
推荐内容
友情链接

声明 :本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们, 我们会及时删除。

好词好句网www.kj-cy.com为广大网友提供: 优美的诗句伤感的句子好词好句唯美的句子思念的诗句经典语句等学习生活资源。