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【麻辣兔肉】

时间:2020-10-14来源:川湘菜谱

以前曾在单位食堂吃过一段时间。一同事的妈妈在家时养有好些兔子;隔段时间我们对煮饭的阿姨说想吃兔肉了,她就给我们做,无论是炒吃德巴金半年大脑有害吗还是炖汤都非常好吃~~~     好久没吃过了,自己很少买兔肉。我家同学喜欢吃肉不爱汤,所以把肉分出炒了,另外剩下的骨头也不浪费,加点药材癫痫是否可以做手术治疗炖了汤~~

兔去骨取肉切丁;

干辣椒去籽切段;葱切末; 姜切片;

锅中加水,放入葱白、花椒、姜片和常德治癫痫病医院一部分干辣椒烧开,加少许盐,倒入兔肉煮5分钟;

捞出兔肉,加适量淀粉拌匀;

锅中热油,入少许花椒炒出香味后撇去不要,加儿童癫痫江西哪所医院好入葱和干辣椒炒香;

下入兔肉,加入生抽、鸡精和少许白糖调味,迅速翻炒;

最后撒入芝麻和葱末即可。

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