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酸菜鱼的做法步骤

时间:2020-10-15来源:川湘菜谱

青鱼

酸菜

花椒

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辣椒

胡椒

料酒

1.鱼半条清洗干净备用

2.将鱼肉和鱼骨分开,鱼肉片成鱼片

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3.准备腌鱼料,把料酒胡椒粉淀粉搅拌均匀

4.将鱼片放入腌鱼汁里,排放均匀

5.鱼骨也一样分开摆放腌制一会

哈尔滨癫痫病专业医院>6.油锅放油烧热

7.把酸菜和辣椒放进去翻炒

8.加入姜片翻炒5分钟

9.加水大火烧开

黑龙江癫痫病医院怎么样m>10.将鱼骨放进去大火烧开,加入盐

11.将鱼片小心放入,烧开

12.水开后加适量胡椒粉即可出锅了

13.出锅装盘了

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