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太爷鸡的做法

时间:2020-10-15来源:川湘菜谱

主料:母鸡辅料:香片茶叶、糖屑、米饭、花生油、精卤水、麻油、菜芫、红基因疾病引起的癫痫能治好吗椒丝做法:

1)活鸡宰杀,开膛洗净,放入开水锅中略焯,取出洗净;2)将洗净的鸡再放入微沸的精卤水锅中,旺火癫痫病人多吃什么菜,少吃什么煮约半小时左右至八成熟时取出;3)铁镬置炉上镬内铺锡纸,将香片茶叶,片糖屑,米饭放入镬内,将鸡架于镬架上盖镬密封,用大火烧至冒额叶癫痫可以药物治疗吗黄烟片刻,取出熏成的“太爷鸡”,成条块,装盘时配以菜芫,红椒丝,再淋上麻油,冷热均可上桌食用。 特点:此菜色泽枣红、肉嫩味鲜、武汉治疗癫痫病的医院哪里好茶香浓郁。

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