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炸肉酱的做法

时间:2020-10-15来源:川湘菜谱

春天来了,我们经常去大地挖野菜吃,特别喜欢挖苦碟子和婆婆丁(蒲公英)因为婆婆丁虽然味道有些苦,但是大家还是喜欢吃,主要是开春冷空气逐渐转为暖空气人们容易上火,多吃一哈尔滨癫痫病医院哪家好些苦味的菜可以去火,尤其是婆婆丁是野生的,含有丰富的粗纤维,多吃一些也可以增加胃肠蠕动的,对于便秘的人很有效果,同时因为口感略差一些,配上炸的肉酱蘸着吃还是很爽口的。为了健康去燥建议大家吃一点婆婆丁,湖南治疗癫痫的好医院好处多多。

1.猪肉切成丁。

2.大葱切小段。

3.豆瓣黄酱。

4.黑胡椒在锅里焙熟用刀压碎 。

5癫痫能检查出来吗.锅中油烧热后放入肉丁煸炒。

6.倒入葱段炒香、黄酒去腥,在放入适量的黑胡椒碎。

7.豆瓣酱里放少量的清水拌匀。

8.肉丁炒8分熟就可以倒入商洛癫痫重点医院?豆瓣黄酱翻炒5分钟即可。

9.新鲜的婆婆丁蘸上肉酱好吃极了。

小贴士:简单制作味美鲜香,是拌面、生吃青菜的好蘸酱。

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