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蔓越莓饼干的做法 |

时间:2020-11-07来源:川湘菜谱

主料

辅料

蔓越莓的做法步骤

1.将黄油切成小块,室温下融化

2.用电针灸可以治疗好癫痫吗?动打蛋器黄油,分三次加入,直至黄油体积变大呈羽毛状

3.将打好的鸡蛋,分3次加入到黄油中,打匀。

4.低筋面粉、少量混合,筛入面盆中用刮刀以切十字的方式拌匀。

5..揉成面团后癫疯病什么不能吃加入蔓越莓果干,充分揣揉成团。

6.取出一半面团,用保鲜膜裹上,压成圆柱体或长方体。

7.放入冰箱冷冻40分钟。

8.将冻硬的面团取出来,去掉保鲜膜,切成5毫米厚的片。

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9.摆放在烤盘中,预热170度,放进预热好的烤箱中。

10.加热18-20分钟,表面金黄即可。

小贴士

蔓越梅是cranberry,一种比小葡萄粒还小小孩儿突然抽搐怎么办,很酸的无硬核的小红果,貌似国内很少见。国外的话在很多超市都有蔓越梅干,适合做成蔓越莓饼干,蔓越莓曲奇,也可做成蔓越莓玉米粥等等。蔓越莓干也可以用葡萄干、樱桃干等代替。一般烤第一锅之后,烤箱会比较热,再烤后几锅的时候,温度可以稍微降低5至10度,防止烤糊。

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