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吃消暑佳肴百合穿心莲对付秋老虎秋季菜谱秋季饮食四季养生

时间:2020-11-11来源:川湘菜谱

  炎炎夏日终于要熬过了,但“秋老虎”依然嚣张,为更好地消除烦热,给大家推荐一道消暑佳肴——百合穿心莲。

  穿癫痫病长沙哪里治得好心莲也叫苦胆草,性寒味苦。鲜品可食药两用,能有效消暑解热,凉血消肿。对天热常见的急性菌痢、胃肠炎、伤风以及气管炎、肺炎、胆囊炎、高血压、口癫痫病手术治疗咽肿痛、烫伤、毒虫叮咬均有效。百合营养丰富,还对秋季气候干燥引起的诸多季节性疾病有缓解作用。

  材料:穿心莲300克黑龙江癫痫病医院哪好、鲜百合50克,盐、鸡粉、橄榄油适量。做法:鲜百合去掉有黄斑黑点的瓣后摘成单片,在开水中快速焯透捞出冲凉;把穿心莲摘成小段,快速焯水后捞出武汉治癫痫专业医院冲凉沥干;把沥干的穿心莲和百合放在干净的瓷盆里,加调料拌匀后淋少许橄榄油即可。

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