原料：
菠菜200克、猪肉馅100克、虾米2大勺、鲜香菇5个、蛋清3个、油豆皮1大张、油哪个治羊角风病医院好、盐、鸡精、黄酒、葱、干淀粉、面。
做法：
1.菠菜、香菇洗净，切成末备用。将菠菜末、香菇末、肉馅、海米放入湖北哪里医院癫痫好容器中，加入盐、黄酒、鸡精、葱末、香油拌匀成馅。
3.豆皮改成小块，在案板上铺平，将拌好的菠菜馅放在豆皮上，四周留出折边，将豆皮的四新生儿良性癫痫症状边向中间折起，将菠菜馅包起来，包好的菠菜脯呈长方形。
4.蛋清用打蛋器打成雪花状，加入淀粉和面粉，调成蛋糊。
永州比较专业癫痫医院 5.炒锅内放入植物油，烧至4成热，将菠菜脯逐个挂上蛋糊，放入油锅炸至金黄捞出，再入锅煎至杏黄即可。网
