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香煎藕饼的做法香煎藕饼怎么做香煎藕饼的家常做法

时间:2021-03-30来源:川湘菜谱

 

 

原料:莲藕2节(稍微大一点的),肉馅、葱末、盐、胡椒粉

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过程
1、莲藕去皮,洗干净。
2、切成1厘米左右的小丁,放入搅拌机里打成泥。
3、打好的藕泥加肉馅、葱末、盐、胡椒粉,还可以加一些香菇什么的,搅拌均匀。
4、拌匀后,放入抹了油的微波容器里压平,盖上盖子,入微波炉中火加热5分钟。
然后取出稍微晾凉。切成小块,平底锅里放少许油,将藕饼放进去小火晚上睡觉突然抽搐煎,两面煎成金黄色,装盘即可。

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