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香干榨菜肉丝的做法香干榨菜肉丝怎么做香干榨菜肉丝的家常做法

时间:2021-03-30来源:川湘菜谱

 

 

原料:香干,榨菜一袋,肉丝。

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步骤1:肉切细丝,用少量酱油,料酒,盐,少许淀粉拌均匀,腌制十分钟。


周口那个医院看癫痫好 style="color: rgb(153, 51, 0); ">步骤 2:香干切丝,榨菜冲洗一下,如果买来的榨菜丝比较粗的话,也可以切一下。


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步骤 3:锅烧热,放底油,油微热,放葱断,姜片爆香,倒入腌制好的肉丝大火煸炒2分钟这样。然后倒入香干和榨菜,少许青红椒丝一起翻炒。

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步骤 4:加少许水,加点盐和糖,一分钟后汁收的差不多的时候,就可以出锅了。

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