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邢台市局打出组合拳确保夏季食品安全养生咨询网—

时间:2021-09-10来源:川湘菜谱

  为确保人民群众食品安全,近日,邢台市局围绕人民群众最关心、反应最强烈的食品安全问题,打出组合拳,深入开展食品安全隐患大排查、大整治行动,治理“餐桌上的污染”,确保人民群众舌尖上的安全。

  一是突出重点,加大检查频次。针对夏季温度高、食物易腐败变质等季节,邢台市局以花生毛豆、冷荤凉菜、烧烤食品、生食海鲜品、熟肉制品、夏季饮品等为重点品种,以集体用餐单位、建筑工地食堂、餐饮单位、夜宵烧烤摊点为重癫痫小孩哪些东西不能吃点区域,以原料采购、人员、场所环境、餐饮具消毒、冷藏冷冻、食品留样等作为重点环节,加大日常巡查和执法检查力度,坚持监督检查到位、日常巡查到位、指导整改到位,严格隐患苗头不放过、问题整改不到位不放过、违法行为一查到底不放过,全力摸排各类食品安全隐患。

  二是强化监督抽样,加大督查力度。以人民群众日常必需、夏季消费量大的蔬菜、肉类、海鲜等为重点品种,通过现场快速检测等手段,审证、索票、摸排溯源、送检等方法,长沙有没有癫痫病专科医院对农贸、超市、餐饮单位进行全面排查,严厉餐饮服务环节食品非法添加非食用物质和滥用食品添加剂,经营未经检验检疫或者检验检疫不合格的肉类及肉制品、标签标识不符合的预装食品,食品制作加工过程不符合规范等违法违规行为。对违法犯罪的,移送公安机关处理。

  三是强化督导检查,确保取得实效。邢台市成立由食药、公安、农业、工商等部门组成的督导组,由县处级干部带队,深入20个县(市、区),采取“四不两直”法,不发通知、不酒泉癫痫正规的医院?打招呼、不听汇报、不用陪同,直奔基层,直查直处,对掺杂假、非法添加、制假售假等问题,深挖案件源头,重点打击黑作坊、黑窝点,确保人民群众“舌尖上的安全”。

  截至目,针对花生毛豆非法添加问题,全市检查花生毛豆生产经营店700多,开展快速检测172批次,送检验机构疑似阳性样品9批次,不合格3批次,立案3起,取缔加工花生、毛豆黑作坊2;针对熟肉及熟肉制品非法添加问题,排查熟肉加工经营企业159家,快速检测13哈尔滨治疗癫痫病医院那家比较好6批次,亚硝酸盐超标等问题14批次,立案11起,移交公安机关3起,打掉黑窝点3个;针对魏庄熏鸡、正义号牛肉、南宫熏菜、白牌烧鸡等传统食品,执法人员往隆尧县魏庄镇、南宫市段芦头镇及垂杨镇等地进行抽检14批次,对存在的台账、索证索票不完整等问题责令整改;针对宁晋县饼干糕点、平乡县酱腌菜、临西县挂面等食品生产聚集区,按照“规范一批、提升一批、取缔一批”的原则,对聚集区进行整治提升,坚决防止不合格食品流入市场。

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